专家简介：王浩，河南省医学会高血压防治专业委员会主任委员、河南省高血压控制研究中心主任、河南省人民医院高血压科主任，硕士生导师。 高血压的发病率逐年攀升，每5个人中，就有一个高血压患者。王浩的怙恃都是高血压患者，也就是说，王浩有高血压家族史，患高血压的几率应该很高，可他的血压却一直维持在110/70mmHg。 王浩不但血压坚持得好，体重控制得也不错，他身高1.73米，体重70公斤，肥胖指数(BMI)是23.4。肥胖指数是判断成年人是否肥胖的标准，盘算要领是体重(公斤)除以身高(米)的平方。肥胖指数小于25大于18.5，都是正常体重。 王浩说，控制血压，除了口服药物外，饮食干预也很重要。他的血压和体重之所以控制得如此理想，健康的饮食习惯功不可没。 盐和高血压的关系很是密切，王浩说：如果一个人每天盐的摄入量控制在3克以下，纵然不吃降压药，血压也能恢复正常，可是，险些没有人能做获得。凭据世界卫生组织的建议，一个人，每天盐的摄入量应控制在5克以下。事实上，也险些没有人能做获得。河南省营养学会宣布的统计数字显示博鱼体育官网，我省平均每人每天的食盐量是16.1克，远高于5克。 大都人知道盐不可多吃，就是苦于找不到限盐步伐，王浩教授的“无盐早餐”，值得借鉴。 早上，王浩教授喝300毫升或500毫升脱脂牛奶。如果你买的是全脂牛奶，最好把牛奶加热一下，安排一会儿，等牛奶外貌泛起一层奶皮儿时，把奶皮儿去掉再喝。这是因为全脂牛奶经过加热后，会加速脂肪上浮的速度，所以加热后的牛奶上面会有奶皮，奶皮的主要身分就是脂肪。 博鱼体育官网 喝完牛奶，王浩教授再吃两片全麦面包或一个全麦馒头。全麦面包或馒头里富含的粗纤维可以降血脂。配菜是黄瓜或生菜，注意，不放盐，也不放任何调料。面包或馒头，自有麦香味；黄瓜和生菜，生吃也美味。 王浩在家吃早餐，很少吃鸡蛋。外出开会，早上吃自助餐，为了营养，不得不吃鸡蛋，但他只吃卵白，不吃蛋黄。因为蛋黄所含的胆固醇是卵白的2000倍。 王浩的办公室放着一台微波炉。王浩说，他一般头天晚上，把第二天中午的饭做好。主食是米饭，然后炒一个荤菜、一个青菜�；绮艘耘殴恰⒓θ狻⒂闳馕�。以排骨为例，煮好的排骨汤，上面有沫子，撇掉，然后放入冰箱(2℃~4℃)，过几十分钟，汤的上面就会冷却凝固一层白白的脂肪，也要撇掉。总之，接纳一切要领，最大限度地减少脂肪的摄入。 王浩建议上班族，最似乎他一样在家把饭做好，带到单位吃。没有微波炉，就早上做午餐，或把昨晚做的午餐加热好后装保温桶里。这样，吃几多盐，吃几多油，就能自己做主。 许多人喜欢晚上熬粥，大米粥、小米粥、玉米粥、五谷杂粮粥，等等，美其名曰养生粥。王浩则不喝粥，喝豆浆。 王浩说，粥里所含的大宗淀粉，会导致血糖升高。人体内，为了血糖上升，胰岛细胞就会加班加点地事情，时间长了，恒久处于疲劳状态的胰岛细胞就会出问题，糖尿病也就随之而来。 王浩说，用饭不可吃太饱，视察标明：吃足饱的人，心肌梗死的爆发率，是吃七分饱人的4倍。王浩的建议是，早餐、午餐吃八分饱，晚餐吃七分饱。
2024-04-21 13:20:33
浏览次数：
次
返回列表
