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　　阳光讯（杨波 记者 梁永飞 实习生 郭维涛）为包管幼儿在园食品宁静，加大对食堂操作环节的监管力度，通过外部约束，促使食堂事情人员在采买、加工环节自觉遵守食品宁静治理的要求，西安市灞桥区狄寨街道中心幼儿园于2024年3月15日中午对厨房从业人员开展了主题为《餐饮效劳食品宁静操作规范》培训。

　　食品宁静员杨紫静老师对厨房事情人员关于个人卫生健康治理，厨房情况卫生治理，食材验收，餐具消毒，贮存治理，规范操作等各方面做出具体的事情要求，要求各人有高度的责任心，牢固树立食品宁静无小事的意识。

　　食品宁静事情无小事，任重而道远，将继续提高宁静意识和责任感，坚持以预防为主，常抓不懈，警钟长鸣才华彻底消除隐患，杜绝食品宁静事故的爆发，为师幼的饮食宁静做好坚实的包管！

　　什么是食品宁静食品宁静是指食品无毒、无害，切合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

　　食品宁静知识要点今天整理了40条学生食品宁静教育知识要点，一起来看看吧。

　　7.一日三餐要合理，博鱼boyu官网饮食要有度，用饭有纪律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食。

　　10.膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不可经常食用。

　　11.冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功效紊乱，停止胃酸排泄博鱼官网。

　　12.吃零食要有选择、适时、适量。不要在接近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。

　　13.花生、核桃等坚果类食品含较多的卵白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强影象力，是较好的小零食。

　　15.巧克力不是营养品。巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易泛起胃肠道症状，影响胃口，不可多吃。

　　16.每天适量饮水有益健康，白开水是最好的饮用水。多喝白开水，少喝甜饮料。

　　17.学生每天饮水要做到多次少量，每次200毫升左右，博鱼boyu官网不要等口渴了再喝水。

　　18.恒久大宗饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险，别把饮料看成白开水。博鱼boyu官网

　　19.人体所需的营养素主要包括：卵白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。

　　20.蔬菜可供应人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，因此我们需要每天摄取蔬菜。

　　22.奶是人体钙的最好来源，奶中的钙极易被人体吸收，是增进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。

　　24.有的人体内乳糖酶含量少，喝牛奶后泛起腹泻或腹胀的症状，医学上称“乳糖不耐受症”。

　　27.大豆（黄豆）是植物中含卵白质最富厚的食品，营养价值高，被称为绿色牛奶。

　　32.野生蘑菇不可随便采来吃，有毒蘑菇误食会爆发严重的中毒，甚至危及生命。

　　36.吃剩的饭菜要尽早放入冰箱中生存，生存时间不宜太长，再吃时要彻底加热。

　　38.购置食品要仔细辨认生产日期和保质期，不购置来历不明的产品或逾期食品。

　　39.保健食品一般只适用于特定人群食用，人参、蜂王浆、鹿茸等不适宜少年儿童吃。

　　40.认识了解相关标识：无公害农产品标记、绿色食品标记、有机食品标记、食品生产许可证（SC）。